INGREDIENTES:
6 ovos
 250g de açúcar
500ml de leite
1 colher de chá de amido de milho
1 colher sobremesa de manteiga derretida
raspa de limão siciliano
canela em pó a gosto
manteiga e farinha para untar
MODO DE FAZER:
1) Misturar bem os ovos com o açúcar, sem bater, juntar as raspas do limão, a canela, mexer, adicionar o leite frio com amido e por fim a manteiga derretida.
2) Levar ao forno em uma forma untada, a 170ºC por cerca de 30 minutos e devendo ficar tostado na superfície, mas não muito seco.
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