INGREDIENTES:
 12 bananas caturras maduras (batidas ou passadas na peneira)
caldo de 2 limões
açúcar proporcional a quantidade de bananas, ou seja, para cada prato de banana amassada, 1 prato de açúcar cristal
MODO DE FAZER:
1) Bata as bananas no liquidificador ou aperte-as em uma peneira.
2) Coloque em uma panela, acrescente o açúcar e o caldo de limão e mexa essa mistura em fogo baixo até soltar do fundo da panela. Esse é o ponto do doce.
3) Sirva em temperatura ambiente ou gelada.
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