Boco, na onda da comida em potinhos LUCIANA FRÓES
28/05/2012
Ele já foi eleito "o" restaurante pela Elle francesa. Chama-se Boco, um self service bio e presto, onde todos os pratos são servidos em potinhos dispostos nas prateleiras. Não pense que é comidinha simples, caseira. Até é, mas o chutney de tomate com galanga, por exemplo, é da chef Anne Sophie Pic. E a cheesecake de manga, do chef Cristophe Michalak, do Plaza Athénée.
Os potinhos estão frios nas prateleiras: você elege o que quer, coloca na bandeja e entrega no balcão para aquecer. Quando o aparelhinho que o caixa lhe entrega acender a luz verde, voilà: é pegar o potinho fumegante no balcão e se deliciar. parece confuso? Não é não. Funciona perfeitamente bem e uma refeição ali, bem bacana, custa em torno de 15, 20 euros, no máximo. O ponto é dos mais nobres parisiense: perto da Place de la Concorde. Um achado
O Boco fica no 3 da rue Danielle Casanova. Uma boa opção de almoço para quem estiver por esses lados...