Novo espaço p/ degustação na adega Decanter
11/04/2012
O encontro da semana passada da Confraria Amicus Vinum foi realizado na loja da Decanter, recebidos pelo José Filho e sua equipe. O espaço para degustações está muito bom. Os enófilos ficam dentro da loja, rodeados por enormidade de vinhos. Algo, assim, como se estivéssemos numa festa de Dionísio [risos]. Lá eles servem frios e outras comidinhas (sob encomenda) para acompanhar as degustações. Cabem até 14 pessoas bem acomodadas! Experimentem, afinal é mais um espaço de vinho da Capital; pagando preço de tabela pelas ampolas. :-)
Estavam presentes ao encontro de 30/03 os confrades: Renzo, Mário, Petrus, Antonio (este editor), Marcelo, Maia e Emmily, Wesley, amiga do Maia e Marcelle.
A noite era da Itália e os vinhos provados foram, na ordem de serviço: L'Altro Chardonnay 2009 (branco) - Nota 85 pts; Soave Pieropan 2009 (branco) - 86 pts; Primitivo Dunico 2007 - 86 pts; Rosso di Montefalco Lunelli 2008 - 89 pts; Oltre 2008 - 87 pts; e Cerviolo 2000 Calcinaia - 92 pts!
Um especial comentário para o Cerviolo Calcinaia 2000 [já postado no Facebook-DCV]: um vinho soberbo; inteiro, com seus doze anos de idade parece ainda um garoto. Encantador. Taninos super macios. Coloração tijolo-violáceo, que denota muitos anos pela frente.
E, realmente, esta ampola ganha mais uns cinco anos de melhoria. Um supertoscano de 50% sangiovese, 25% merlot e 25% cab.sauvignon. Passa 18 meses em barricas francesas (Nota 92 pts). >:o)
Serviço: Adega degustativa Decanter (sob reservas).
CLN 308, bl. D, Lj 55 - 3349-1943 / 3274-4472.